Energia: é a grandeza que avalia a capacidade de um sistema a realizar trabalho. τ = F . d , onde: τ = trabalho; F é força e d é a distancia percorrida.
Energia cinética (Ec): é aquela relacionada ao movimento de um corpo ou objeto e é calculada pelo produto de sua massa (m) por sua velocidade (v) elevada ao quadrado, e divida por dois. Ec = m . v²
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Energia potencial (Ep): é aquela armazenada em um corpo ou objeto quando esse é submetido a certas condições, como gravidade (g), elasticidade, eletricidade ou magnetismo. Sua intensidade varia conforme a massa (m) do corpo e sua posição ou altura(h) em relação a um nível de referencia. Ep = m.g.h
Energia mecânica (Em): é a soma de suas energia cinética e potencial.
Pressão: é uma força exercida por unidades de superfície. Por exemplo: no Sistema Internacional, o pascal (Pa), 1 pascal é a pressão exercida por uma força de 1 Newton, uniformemente distribuída sobre uma superfície de 1 metro quadrado. Assim 1 Pa = N/m²
Pressão atmosférica (atm): é a pressão exercida pela atmosfera terrestre em qualquer ponto da mesma e pode ser expressa pela massa da coluna de ar sobre unidade de área, no ponto da, multiplicada pela aceleração da gravidade no mesmo ponto.
Temperatura: é a medida da agitação térmica das partículas que constituem a matéria.
Calor: é energia em trânsito. Q = m . c . Δt, onde; m é a massa, c é o calor especifico e Δt é a variação de temperatura.
Fase sólida: é aquela em que as partículas que formam a matéria estão mais organizadas e possui menor energia cinética.
Todo processo que ocorre com liberação de energia para o meio ambiente é denominado exotérmico. O prefixo exo significa “para fora”, isto é, libera energia.
Todo processo que ocorre com a absorção de energia do meio ambiente é denominado endotérmico. O prefixo endo significa “para dentro”, isto é, absorve energia.
Fase liquida: é aquela em que a matéria possui forma variável e volume próprio.Por exemplo: 1 litro de água (volume) é sempre 1 litro de água nas mesmas condições de pressão e temperatura, mas a forma que esse volume de água irá adquirir depende da forma do recipiente em que for colocado.
Nessa fase as partículas da matéria possuem um grau de organização menor que o observado na fase sólida e maior do que verificado na fase vapor ou gasosa.
Fase vapor: Uma substância está na fase vapor quando sua temperatura está abaixo da temperatura crítica.
Uma substância está na fase gasosa quanto sua temperatura está acima da temperatura crítica.
Temperatura crítica: é a temperatura a cima da qual uma substância só pode existir na fase gasosa.
Mudanças de fase: por uma questão de padronização, trabalhamos com valores de temperatura de mudança de fase de agregação das substâncias medidos sob pressão normal (1 atmosfera).
Fusão: é a passagem da fase sólida para a fase líquida.
Solidificação: é a passagem da fase líquida para a fase sólida.
Ebulição: é a passagem da fase líquida para a fase vapor.
Evaporação: é uma sucessão de eventos, como um conjunto de fenômenos isolados e não relacionados, isto é, partículas que escapolem da superfície do líquido.
Condensação: é a passagem da fase vapor para a fase líquida. Se a condensação ocorre devido a um aumento de pressão, ela também pode ser chamada liquefação.
Sublimação: é a passagem da fase sólida para a fase vapor.
Ressublimação: é a passagem direta da fase vapor para a fase sólida.
Fenômeno físico: a composição da matéria é preservada, ou seja, permanece a mesma antes e depois da ocorrência do fenômeno. Rasgar um papel.
Fenômeno químico: a composição da matéria é alterada, sua composição antes de ocorrer o fenômeno é totalmente diferente da que resulta no final. Queimar o papel.
Toda combustão é um fenômeno químico exotérmico, e a matéria produzida numa combustão é mais estável do que a matéria que sofreu combustão para formá-la.
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